'Eat for Goals!' presentato a Bruxeless

Campioni a tavola
Tanti sono i campioni che hanno contribuito alla stesura del libro, come Abbas Suan, Barry Ferguson, Birgit Prinz, Carles Puyol, Cathrine Paaske Sørensen, Fabio Cannavaro, Heurelho Gomes, Kelly Smith, Lukas Podolski, Miroslav Klose, Ruud van Nistelrooy, Steven Gerrard e Thierry Henry. L'elenco dettagliato degli ingredienti e le istruzioni passo-passo permettono anche ai più inesperti di preparare 13 piatti sani e deliziosi. Con l'obiettivo di cercare un equilibrio tra una dieta sana e bilanciata e le prestazioni sportive - punto essenziale per qualsiasi calciatore - il libro fornisce i valori nutrizionali per porzione e tantissimi consigli alimentari.

Presentazione a Bruxelles
Alla cerimonia di presentazione a Bruxelles sono intervenuti Androulla Vassiliou (Commissario Europeo), Pekka Puska (presidente della World Heart Federation) e William Gaillard (direttore delle comunicazioni UEFA), che hanno aiutato gli allievi della British School a preparare due piatti tra quelli proposti nel libro.

Obesità
Con il sostegno attivo di Eat for Goals!, la UEFA, la World Heart Federation e la Commissione Europea si occupano di obesità, uno dei principali problemi sociosanitari del 21esimo secolo. "Da sempre, il calcio ispira le persone di tutte le età a fare esercizio, ma ora le incoraggia anche a mangiare bene", ha dichiarato William Gaillard.

Investire sul futuro dell'Europa
"La Commissione Europea considera le attività che incoraggiano i bambini a uno stile di vita salutare un investimento sul futuro dell'Europa - ha spiegato Vassiliou -. Le nostre politiche sulla nutrizione e l'attività fisica cercano di preservare la salute dei nostri cittadini. Sottolineano l'importanza di un'alimentazione sana e di una vita attiva, per la società in generale e i bambini in particolare".

Iniziative congiunte
"L'iniziativa Eat for Goals! unisce abilmente lo sport, utilizzando i calciatori come modello, e la nutrizione per invitare i bambini a uno stile di vita salutare - aggiunge -. Accolgo con piacere questa iniziativa congiunta della UEFA, della World Heart Federation e della Commissione Europea e non ho dubbi che il libro segnerà tanti gol tra i giovani europei".

Mangiare sano
"La British School di Bruxelles prevede corsi di nutrizione e alimentazione da oltre 20 anni. 'Eat for Goals!' ribadisce la nostra filosofia, ovvero insegnare fin dai primi anni a nutrirsi in modo sano - ha aggiunto Brenda Despontin, preside della British School di Bruxelles -. I nostri studenti usano ingredienti freschi e nessun additivo. Sanno cosa contiene la ricetta e sono in grado di fare scelte informate".

Come acquistare 'Eat for Goals!'
"Eat for Goals!" è stato creato per i bambini da 5 a 11 anni ed è pubblicato in inglese, francese e tedesco dall'editrice Falkemedia. Il libro è in versione rilegata, ha un prezzo di €12,90 e sarà disponibile in Germania, Austria, Liechtenstein e Svizzera a fine ottobre, ma può essere ordinato anche online all'indirizzo www.falkemedia-shop.de. Presto verrà proposta la pubblicazione in altri formati, lingue e paesi europei.