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Assaggia l'Azione: cibo e ospitalità di Dublino e una partita dello Shamrock Rovers

In questo articolo presentato da Just Eat Takeaway.com, Daniyal Khan è rimasto affascinato dall'offerta culinaria della capitale della Repubblica d'Irlanda.

Dopo aver gustato delizie di Siviglia, Edinburgo e Bruges, Daniyal Khan ha scelto come prossima tappa Dublino, ovvero la città dove gioca lo Shamrock Rovers che partecipa alla UEFA Conference League.

"L'Irlanda è conosciuta per due cose: l'ospitalità e il cibo", dice Khan mentre mangia una cottage pie (pasticcio di carne) e poi un tradizionale Irish stew, uno stufato di carne con verdure e patate cotte a fuoco lento.

Notando che le patate sono un elemento fondamentale della dieta locale, Khan assaggia il colcannon, un mix di purè cremoso di patate e cavolo (o cale), prima di provare un'altra famosa ricetta locale. La spice bag combina patatine fritte e pollo piccante con cipolle e peperoni fritti "per rendere infuocato l'ambiente prima del big match".

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