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Eat for Goals arriva a Helsinki

UEFA WOMEN'S EURO 2009™ contribuisce a promuovere Eat for Goals!, il libro di cucina in cui 13 calciatori famosi illustrano le ricette dei propri piatti preferiti e spiegano i benefici di un'alimentazione sana.

Professor Pekka Puska (World Heart Federation) e Kelly Smith (Inghilterra)
Professor Pekka Puska (World Heart Federation) e Kelly Smith (Inghilterra) ©Actionphoto

Il torneo UEFA WOMEN'S EURO 2009™ in corso in Finlandia sta contribuendo a promuovere il libro Eat for Goals!, un’iniziativa che vede coinvolte, fianco a fianco, la UEFA, la Commissione Europea e la World Heart Federation (WHF), con la partecipazione di 13 grandi calciatori che illustrano le ricette dei propri piatti preferiti.

Le ricette dei campioni
Il libro, pubblicato nel 2008, è rivolto a bambini di età compresa fra 5 e 11 undici anni, e si prefigge di incoraggiare un’alimentazione sana grazie a ricette facili da preparare e spiegate da alcuni grandi calciatori: per esempio, il sarago alle erbe di Steven Gerrard, la pasta al pesto e le verdure grigliate di  Carles Puyol o l’omelette alla Miroslav Klose. Il libro contiene, inoltre, suggerimenti di tre giocatrici impegnate a UEFA WOMEN'S EURO 2009™: la centrocampista danese Cathrine Paaske Sørensen, il capitano della Germania Birgit Prinz e quello dell’Inghilterra Kelly Smith. I giocatori discutono inoltre dei propri cibi e bevande preferiti e offrono consigli nutrizionali.

Buono e divertente
Il presidente della WHF, Prof. Pekka Puska, ha quindi spiegato la scelta di collaborare con i calciatori e con la UEFA per trasmettere un messaggio a favore di un’alimentazione sana in un’era che registra un incremento dell’obesità. "Cucinare è divertente: cosa c’è di meglio di campioni che illustrano le proprie ricette preferite e dimostrano che mangiare sano fa bene? – ha argomentato lo specialista finlandese -. In gioco c’è la salute del futuro. Gli stili di vita che si adottano da bambino si tendono a mantenere anche in età adulta”.

Promozione
Smith è stata votata tra le prime cinque giocatrici alle ultime tre edizioni del FIFA Women's World Player of the Year e ha vinto numerosi titoli con l'Arsenal LFC prima di trasferirsi in America ai Boston Breakers nel 2009. La giocatrice dichiara: "Sono molto orgogliosa di partecipare al progetto Eat for Goals! Mi interessava molto: mi sono divertita a parlare di cibo e a spiegare ai giovani quanto sia importante una dieta sana e bilanciata".

Modelli
"L'obesità infantile è un problema preoccupante, quindi 13 di noi hanno raccolto le loro ricette preferite e hanno spiegato come possono migliorare le prestazioni in campo. In questo modo, possiamo arrivare ai giovani ed eliminare l'obesità alla radice. Sono orgogliosa di essere stata scelta insieme ad altre due colleghe per questo libro. Leggendo questo libro, i ragazzi possono avere dei modelli e ispirarsi a loro o ad altre atlete".

Lingue
La UEFA, che da sempre di impegna a conciliare il calcio con la responsabilità sociale, considera il progetto Eat for Goals! un modo ottimale di parlare a un pubblico vasto e giovane, spiegando l'importanza dell'esercizio quotidiano. Eat for Goals! è disponibile in inglese, francese, tedesco, polacco e spagnolo presso le case editrici elencate di seguito. In autunno seguiranno le edizioni in olandese, russo, italiano e turco.

• Eat for Goals! – A & C Black Publishers, Londra www.acblack.com £9,99
• Mieux manger pour marquer! – Editions Amphora, Parigi www.ed-amphora.fr €12,90
• Kochen mit Kick! – Falkemedia, Kiel www.falkemedia-shop.de €12,90
• Jem zdrowo i strzelam gole! – EneDueRabe, Gdansk www.eneduerabe.eu ZŁ 33,00
• Ешь и забивай! – Russian Football Union, Mosca www.rfs.ru РУБ 490,00
• Las recetas de los campeones! – StarBook y LEO, Madrid www.starbook.es €12,90
• Versione italiana – Giunti Editore, Florence www.giunti.it da conf.
• Sağlıklı Beslen, Çok Gol At! – Caretta Publishing, Istanbul www.carettareklam.com da conf.

Donazione UEFA
Il libro può essere ordinato direttamente presso le case editrici o nelle librerie autorizzate (es. Amazon). Una parte dei proventi andrà a favore di altri bambini: la UEFA, infatti, donerà 1 euro per ogni testo venduto ai programmi della World Heart Federation per la promozione dell'esercizio fisico.