L'Organo di Appello UEFA è costituito da un presidente, due vice-presidenti e altri nove membri. 

L'Organo di Appello esamina i ricorsi effettuati contro le decisioni adottate dalla Commissione Disciplinare, Etica e di Controllo UEFA, e decide su casi particolarmente urgenti riferiti ad essa direttamente dal persidente della Commissione Disciplinare, Etica e di Controllo UEFA.

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 Il presidente dell'Organo di Appello, uno dei suoi due vice-presidenti o uno dei suoi membri che agiscono in qualità di presidente ad hoc possono prendere una decisione come giudice unico solo in circostanze di fatto e giuridiche chiare, in casi urgenti o in caso di protesta; se le richieste delle parti e dell'ispettore etico e disciplinare sono identiche; nel caso di ricorsi chiaramente inamissibili; su richiesta delle parti e dell'ispettore etico e disciplinare; o nei casi in cui la sanzione imposta dalla Commissione Disciplinare, Etica e di Controllo UEFA sia una multa fino a 50.000€ o una squalifica fino a tre partite.

Presidente:
Pedro Tomás (Spagna)

Vice-Presidenti:
Dr Levent Bıçakcı (Turchia)
Michael Joseph Maessen (Olanda) 

Membri:
Björn Ahlberg (Svezia)
Gianluca D'Aloja (Italia) 
Polly Handford (Inghilterra)
Thomas Cayol (Francia) 
Thomas Hollerer (Austria)
Ivaylo Ivkov (Bulgaria)
Rainer Koch (Germania) 
Urs Reinhard (Svizzera)
Olga Zhukovska (Ucraina)