La Germania non è riuscita a trionfare ai Campionati Europei UEFA Under 19 Femminili del 2004, ma nella sua corsa da record verso la finale si è distinta soprattutto per i gol di Anja Mittag.

Il palcoscenico europeo non era una novità per la giocatrice cresciuta nell'1. FFC Turbine Potsdam: quattro giorni prima del suo 17esimo compleanno aveva centrato il suo primo trionfo Under 19 superando 3-1 la Francia in finale, per poi ripresentarsi all'appuntamento un anno più tardi. Nel frattempo, aveva centrato l'accoppiata campionato-coppa nazionale con il Potsdam, presentandosi in grande forma in Finlandia.

E i gol non sarebbero mancati: nelle gare di qualificazione della Germania ne aveva messi a segno sei su 23, ripetendosi anche nel successo 4-0 ottenuto all'esordio dalle tedesche. Due giorni più tardi Mittag mette a segno una tripletta nel 4-0 contro la Svizzera, portando il suo bottino a cinque gol in occasione del successo 7-0 ai danni della Spagna nell'ultima gara della fase a gironi.

In semifinale la Germania regola 8-0 la Russia con sette reti nella ripresa e Mittag ancora a bersaglio, ma dopo aver fatto registrare il maggior numero di reti segnate nella storia del torneo e il successo più ampio in assoluto, cede 2-1 in finale alla Spagna. Unica consolazione tedesca, il titolo di capocannoniere della sua attaccante.

La delusione, tuttavia, non sarebbe durata molto: la Germania avrebbe trionfato alla Coppa del Mondo FIFA Under 19 Femminile, con Mittag ancora protagonista, e quest'ultima avrebbe centrato anche il successo a UEFA WOMEN'S EURO 2005™, giocatrice più giovane in assoluto della squadra tedesca. Alla fine del 2011 lascia il Turbine per passare all'FC Malmö.