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Salute

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Ruud van Nistelrooy sostiene la Giornata Mondiale del Cuore ©UEFA.com

Nell'ambito del suo programma di responsabilità sociale, la UEFA si impegna a promuovere uno stile di vita sano e attivo, incoraggiando i cittadini europei di tutte le età a fare attività fisica (calcio o altri sport) e ad avere una dieta sana ed equilibrata.

World Heart Federation (WHF) – partner principale
La World Heart Federation (federazione mondiale per il cuore) aiuta le persone ad avere una vita più lunga e migliore attraverso la prevenzione e il controllo delle malattie cardiache e degli infarti. Il fulcro della partnership con la UEFA consiste nel promuovere uno stile di vita sano per i bambini e nel contrastare l'obesità infantile. Inoltre, la UEFA sostiene il World Heart Day, che si svolge l'ultima domenica di settembre ogni anno.

Eat for Goals!
13 giocatori
Da sempre, il calcio mondiale ha spronato uomini e donne di tutte le età a fare sport. Ora, il suo obiettivo è insegnare a mangiare bene.

"Uno stile di vita sano si basa anche su un'alimentazione sana": è questo il messaggio di 13 campioni e campionesse internazionali che presentano i loro piatti preferiti.

13 piatti
Ogni giocatore illustra ai lettori la pietanza che ama di più e ne presenta la ricetta. I bambini, dunque, sono invitati a cucinare e a mangiare come veri campioni. Un elenco dettagliato degli ingredienti e le istruzioni passo passo consentono anche ai meno esperti di preparare piatti deliziosi in pochissimo tempo. Buon appetito!

Per chi desidera maggiori informazioni sul rapporto tra una dieta equilibrata e le prestazioni sportive, uno dei principi più importanti per i calciatori, il libro indica anche i valori nutrizionali per porzione e offre consigli utili sull'alimentazione.

1 causa
I bambini adottano sempre di più uno stile di vita poco sano. Le malattie croniche (patologie cardiache, infarti e diabete) e le loro cause principali (sovrappeso, dieta povera, fumo e mancanza di attività fisica) cominciano a comparire anche in tenera età.

Le cause dell'obesità sono molteplici e includono l'eccessivo consumo di alimenti ipercalorici, proteine, grassi, carboidrati e zuccheri semplici.

1 libro
In oltre 80 pagine, Eat for Goals! parla di buon cibo, cucina e calcio. Il suo scopo è incoraggiare i bambini ad avere uno stile di vita più attivo e a mangiare bene.

Sostenendo attivamente il progetto Eat for Goals!, la UEFA, la World Heart Federation e la Commissione Europea intendono sensibilizzare il pubblico su uno dei temi più importanti del 21esimo secolo legati alla salute.

Eat for Goals! è stato pubblicato in 10 lingue (olandese, inglese, francese, tedesco, polacco, portoghese, russo, spagnolo, turco e ucraino) e può essere ordinato presso le rispettive case editrici (la versione in inglese è esaurita).

Tramite la UEFA è possibile ordinare copie in tedesco, francese e olandese (fsr@uefa.ch).